随着禽流感继续在美国的牛群中传播,WebMD和疾病控制与预防中心(CDC)周四联手就疫情状况进行了现场直播简报。

这场名为“WebMD 和 CDC 呈现,2024 年禽流感:您需要知道的”的演讲由佐治亚州亚特兰大 WebMD 的首席医师编辑 Neha Pathak 医学博士主持。

据华盛顿特区美国农业部(USDA)国会关系办公室副助理部长埃里克·迪布尔(Eric Deeble)称,美国农业部于3月初收到了第一份关于患病奶牛的报告。

在禽流感蔓延的情况下,专家揭示了喝牛奶是否安全

测试显示,这些奶牛感染了H5N1,通常称为禽流感或禽流感

“任何新的牛病都是我们非常关注的问题,”迪布尔在简报会上说。

疾病预防控制中心和一头奶牛,前景中的鸟分割图像

随着禽流感继续在美国的牛群中传播,WebMD和CDC周四发布了最新消息。 (盖蒂图片社)

“牛的H5N1是一种相对温和的疾病。他说,他们通常会在两到三周内在支持性护理后康复。

“他们的乳汁量恢复正常,他们看起来很健康,并继续像生病前一样喂养。”

“任何新的牛病都是我们非常关心的问题。

Deeble说,到目前为止,美国农业部已经在9个州的49个奶牛群中检测到H5N1。

“从这个角度来看,这大约是受影响州奶牛场的1%,全国1%的1/10左右,”他说。

4月29日,美国农业部的一项联邦命令生效,限制哺乳期奶牛的活动,以监测和汇编H5N1检测结果。

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“根据这项命令,奶农必须在将奶牛转移到州界之前对他们的奶牛进行测试,以便我们知道这些奶牛不含H5N1,并且不会对任何新牛群构成风险,”Deeble说。

该命令还要求将任何检测到H5N1存在的检测结果报告给美国农业部实验室。

专家说,目前没有食品风险

Deeble向周四收看节目的人保证,食用牛奶和肉类没有风险。

“我可以毫无保留地说,我们的商业牛奶和肉类供应是安全的,”他说。“任何时候,因H5N1或任何其他动物疾病而生病的动物都不允许进入我们的食物供应。

他补充说:“美国农业部从未在零售出售的肉类中检测到H5N1。

奶牛场牛奶

卫生官员说,美国农业部于3月初收到了第一批患病奶牛的报告。 (iStock)

Deeble指出,测试证实,将肉类烹饪到155或以上的内部温度足以消除病毒的所有痕迹。

他说,对于牛奶,巴氏杀菌过程确保了饮用安全。

“我们的牛奶在短时间内被清除到高温,使H5N1以及其他可能使人生病的细菌和病毒失活,”他说。

传播给人类的风险

亚特兰大疾病预防控制中心首席副主任Nirav D. Shah博士表示,禽流感对公众的总体风险很低。

“这在一定程度上是因为人们很少感染禽流感病毒 – 但它已经发生了,”他在简报中说。

“如果确实发生,通常是通过与受感染的动物进行无保护的直接接触 – 例如,不戴手套,口罩或护目镜。

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沙阿说,今年4月,疾病预防控制中心报告了德克萨斯州一名乳品工人的一例人类禽流感病例。

“这个人唯一的症状是眼睛发红或结膜炎,”他说。“在检测呈阳性后,这个人得到了一种抗病毒药物,谢天谢地,他完全康复了。自德克萨斯州这个人以来,没有新的或额外的人类病例。

根据Shah的说法,其他需要注意的症状包括咳嗽,发烧,肌肉酸痛和疲劳。

奶牛和牛奶

专家表示,饮用商业购买的牛奶没有风险。 (iStock)

沙阿说,尽管对人类的总体风险很低,但疾病预防控制中心正在采取“积极措施”,以确保美国人保持健康并了解情况。

“目前,我们最关注的领域之一是农场工人的安全和保护——特别是确保工人能够获得个人防护设备……比如手套、护目镜或口罩,如果它们碰巧在受影响的奶牛周围工作,可以帮助降低它们的暴露风险。

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疾病预防控制中心还与当地卫生部门合作,确保生病的农民接受禽流感检测并监测他们的状况。

“除此之外,我们CDC实验室的科学家正在密切关注禽流感病毒,看看它们的DNA是否有任何变化,这些变化可能会告诉我们这些病毒是否能够更容易地传播给人,人与人之间,重要的是,它们是否可能导致更严重的疾病。“沙阿补充道。

禽流感疫苗

一位医生说,尽管对人类的总体风险很低,但疾病预防控制中心正在采取“积极措施”,以确保美国人保持健康并了解情况。 (路透社/Dado Ruvic/插图/档案照片)

尽管目前对公众的风险“仍然很低”,但医生为某些可能面临较高风险的群体提供了指导。

“如果你碰巧在动物周围工作,无论是鸡、牛还是猪,并且你出现了可能是流感的体征和症状,重要的是要确保你打电话给医疗保健提供者并与他们交谈。

专家说,不是另一种新冠病毒

沙阿在简报中说,禽流感的现状与COVID-19的早期不同。

“我们正处于一个截然不同的地方,因为在规划和准备流感等事情方面进行了二十多年的投资,”他说。

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“由于进行了广泛的规划和准备,药物已经到位。

Shah指出,如果及早给予这些药物,它们可以降低疾病的严重程度和持续时间,就像德克萨斯州的农民一样。

“这只是众多方式之一……流感和禽流感与我们许多人四年前的记忆不同,“他补充说。

疫苗和预防

专家指出,传统的流感疫苗对禽流感没有太大的保护作用。

“即使他们……基本上是相同的病毒,它们与流感疫苗的区别 – 我们希望每个人都能得到 – 在保护你方面做得不好,“沙阿说。

“它可能会做一点工作,但不足以带你去银行。

儿童接种疫苗

“我们没有建议任何人接种疫苗,”一名医生在周四的简报中说。 (朱利安·斯特拉滕舒尔特/德新社)

华盛顿特区ASPR传染病防范和应对主任David Boucher博士在周四的简报会上谈到了对禽流感疫苗的潜在需求。

“我们还没有到建议任何人接种疫苗的地方,”他说。

Boucher说,通过国家流感疫苗计划,ASPR与卫生合作伙伴合作,确定“与我们过去看到的流感病毒略有不同”的流感病毒。

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他指出,对于一种新型病毒,该团队开发了疫苗的“组成部分”。

“好消息是,这个系统已经按照我们希望的方式运作,如果我们需要[H5N1]病毒疫苗,我们有了所需的初始构建块,”他说。

标有“禽流感”的试管

一位医生说,为了监测潜在的传播,疾病预防控制中心正在寻找急诊科就诊或实验室测试的增加,这可能预示着“聚集性病例”。 (路透社/Dado Ruvic/插图)

Boucher说,在这种情况下,ASPR可以与季节性流感疫苗制造商合作进行“大规模”生产。

Boucher 还强调了个人防护设备 (PPE) 的重要性,例如手套、护目镜、面罩和 N95 口罩,对于可能接近受感染动物的农业工人。

沙阿说,为了监测潜在的传播,疾病预防控制中心正在寻找急诊科就诊或实验室测试的增加,这可能预示着“聚集性病例”。

“我们最近也在研究废水,看看那里是否有变化,”他说。

Shah补充说,人们可以及时了解CDC,USDA,FDA和其他可信赖的信息来源的最新禽流感发展。

“我们应该保持警惕,而不是惊慌失措。”