疫苗中含有动物产品吗？

Do vaccines contain animal products?

一些病毒疫苗是用动物细胞制造的（例如，猴肾细胞）。尽管疫苗病毒已从细胞中纯化，但有时仍会有少量动物细胞蛋白质或DNA残留。这些残留量非常小，以纳克（十亿分之一克）或皮克克（万亿分之一克）来衡量。可以说，当我们在进食时，我们接触到的非人类蛋白质或DNA的量要大得多。

明胶

然而，疫苗中的一种动物产品数量相当可观：明胶（见“疫苗含有过敏原吗？”）。用于疫苗的明胶来源于猪的皮肤和蹄子，经过高度纯化和水解（由水分解），形成了比自然界中更小的分子。与动物细胞蛋白质和DNA不同，疫苗中包含的明胶量并不算少。例如，水痘（带状疱疹）疫苗中含有约8毫克（千分之一克）的明胶。一些宗教团体，如犹太人、穆斯林和耶和华见证人，遵循反对食用猪产品的饮食指导原则。然而，这三个团体的宗教领袖出于几个原因批准了含明胶疫苗的使用。首先，疫苗是通过注射而不是通过口服摄入的（只有轮状病毒疫苗是口服的，且不含明胶）。其次，疫苗中的明胶经过足够多的修改，使其与自然明胶有足够的区别。第三，接种疫苗的好处大于遵守宗教的饮食原则。

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